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★エントリーでポイント5倍★*「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 もっと使いこなすためのレシピ&ヒント価格: 1,312円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 出版元 : 地球丸著者 : 平野由希子サイズ : A5判 / P87発行年月: 2003年04月 半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛されている ル・クルーゼの「ココット・ロンド」を使ったレシピの数々。 お鍋の力で引き出される野菜や素材の本来の味を じっくり召し上がれ!<目次> 【1】 野菜本来のおいしさを引き出すレシピ (ロールじゃないキャベツ,春野菜の鍋炒め他) 【2】 時間がおいしくしてくれることこと煮込み&スープ (にんじんと牛肉の白ワイン煮,野菜のモロッコ煮クスクス添え他) 【3】 おいしいごはんを炊くのは本当に得意 (白米ごはん+玄米ごはん、豆ごはん他) 【4】 オー |
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