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★エントリーでポイント5倍★*「ル・クルーゼ」でつくりたい料理 フレンチの定番を、おもてなしにも毎日にも価格: 1,312円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 出版元 : 地球丸著者 : 平野由希子サイズ : A5判 / P95発行年月: 2005年04月 ル・クルーゼが一番得意な料理がここに。 フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」でつくる 定番和食の数々。大好評『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』 『「ル・クルーゼ」で、おいしい和食』に続く第三弾! <目次> 【1】 ゆっくり煮たいワイン煮込み、ポトフ、シチュー、カレー 【2】 ワインがすすむアントレたち 【3】 つくってみたいフレンチクラシック 【4】 ル・クルーゼでデザート |
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